Torta de chocolate: receita fácil e super saborosa com poucos ingredientes.
O bolo de chocolate que propomos é fácil e rápido de preparar e é feito de chocolate! O que mais você pode pedir para um bolo?
Você levará apenas 35 minutos para cozinhar e o resultado será tão saboroso e fofo que você vai querer fazer isso repetidamente.
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Torta de chocolate
Ingredientes:
- 10 cookies tipo Maria
- 1 tableta de chocolate amargo
- 5 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 250 gramas de nozes (descascadas)
- 100 gramas de manteiga
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Modo de preparo:
1. Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Esmague os biscoitos (você conhece o truque com o pilão e o freezer) e reserve. Pique as nozes e reserve.
2. Em uma tigela própria para micro-ondas, pique o chocolate e despeje a manteiga. Derreta no microondas em fogo baixo por dois minutos. (Certifique-se de que não queime).
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3. Em uma tigela grande, misture o chocolate com os biscoitos , as nozes e as gemas batidas. Bata as claras em neve até ficarem firmes e misture com os ingredientes da etapa anterior.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira com um pouco de azeite. Despeje a mistura no molde e leve ao forno por 18 minutos . (Após esse tempo faça o teste do palito). Desenforme e deixe descansar sobre um rack.
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