Torta com recheio de pizza feita no liquidificador: é rápido e derrete na boca!

Se você é fã de pizza portuguesa, vai se surpreender com a deliciosa torta portuguesa de liquidificador. Este prato salgado combina uma massa macia com um recheio que derrete na boca, perfeito para inovar no cardápio do dia a dia com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

A preparação é extremamente simples e ideal para aqueles almoços de última hora. Vamos descobrir como preparar essa delícia?

Torta com recheio de pizza feita no liquidificador: é rápido e derrete na boca!

É uma maneira fantástica de sair do óbvio e impressionar a todos com um prato fácil e saboroso. Experimente e bom apetite!

Ingredientes para a Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral
• 2 dedos de xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de sal

Ingredientes para o Recheio

• 300 g de queijo mussarela ralado grosso
• 300 g de presunto ralado grosso
• 1 cebola média cortada em fatias finas
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 2 ovos cozidos
• Orégano a gosto

Modo de Preparo da Torta

Pré-preparo:

• Unte uma assadeira redonda de cerca de 25 cm de diâmetro com farinha e manteiga.
• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Rale o queijo e o presunto e reserve.
• Cozinhe, descasque e corte os ovos cozidos, reservando-os para mais tarde.

Preparando a massa:

• No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento até obter uma mistura homogênea.

Montagem:

• Despeje a massa na forma untada.
• Distribua o presunto, as ervilhas, os ovos, a cebola, o queijo e finalize com orégano por cima, cobrindo bem toda a superfície.

Assando:

• Asse a torta por cerca de 50 minutos a 200°C, ou até que esteja dourada.

Finalização:

• Deixe esfriar um pouco antes de servir para que os sabores se assentem bem.

Esta torta portuguesa é uma ótima alternativa para quem busca uma receita prática e deliciosa, perfeita tanto para um almoço quanto para um jantar especial.