Torrijas de leite macio: em poucos minutos e com ingredientes baratos
Embora os torrijas de leite sejam fáceis de preparar, não podemos deixar de dizer que essa receita é maravilhosa e dispensa comentários. Vai ser uma sobremesa simples, fofa, gostosa e super macia. Siga o passo a passo.
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As torrijas de leite são um doce original da Argentina. Este doce típico é preparado especialmente para a Páscoa, mas é tão fofo e delicioso que, se gostar muito, poderá prepará-lo em qualquer época do ano.
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Além gostoso, eles são isentos de glúten, adequados para pessoas com doença celíaca. Mãos à obra!
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Preparação fácil e rápida:
1.- Primeiramente, leve ao fogo o leite com o açúcar, o vinho doce e o pau de canela. Em seguida, corte o pão em rodelas de 2 cm.
2.- Depois mergulhe as fatias de pão na mistura anterior. Devem estar bem molhadas, até notarmos que não absorve mais liquido.
3.- Agora aqueça o óleo em uma frigideira. Passe as fatias pelo ovo e frite dos dois lados. Aproveite e coloque o açúcar e a canela em uma tigela separadamente e reserve.
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4.- Após fritar, coloque as torrijas sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo e cubra-os com açúcar e canela. Vale lembrar que a canela é opcional.