Esse doce é como um caramelo delicioso de oreo, essa sobremesa é fácil e rápida e ninguém vai recusar, experimente os toffees oreo. Se você não pode ficar sem um delicioso doce durante o dia ou o lanche não pode perder esses toffees de oreo (caramelos), doces em sua forma mais pura forma para desfrutar ocasionalmente em pequenas doses.
Se também forem fãs declarados da parte branca dos biscoitos Oreo, esta invenção será irresistível, pois é um doce com uma textura entre caramelo e o biscoito Oreo, que fica pronto em um instante.
Ingredientes:
- Creme de leite, 100 g
- Açúcar de confeiteiro, 50-80 g (*)
- Chocolate branco, 300g
- Essência de baunilha, ½ colher de chá
- Oreo ou biscoitos semelhantes, 10 – 12
Modo de preparo dos toffees de oreo:
Começamos por derreter o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, como explicamos há muito tempo neste post sobre trufas de chocolate no micro-ondas. Reservamos para que perca um pouco de calor. Em uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a essência de baunilha -desta vez usei em pasta-.
Bata bem com um liquidificador até obter um creme homogêneo. Adicione o chocolate branco derretido e continue batendo até incorporar totalmente. Adicione 5 ou 6 biscoitos Oreo partidos em 4 ou 5 pedaços e misture. Passamos para uma fonte forrada com filme ou papel de forno, alise com a espátula e decore com o restante dos biscoitos Oreo.
Leve à geladeira por 4 ou 5 horas para obter consistência. Estes toffees de Oreo são, como dizemos na minha terra, uma autêntica sobremesa indicada para todos, amantes de chocolate branco e fãs de Oreo. Então, se você conhece um desses, vê que lhe custará muito pouco fazê-lo feliz.