Todo mundo vai adora esta deliciosa sobremesa sem forno

Mostre-se aos seus convidados e mime-os com esta deliciosa sobremesa de morango! Para este meio de semana, recomendamos preparar uma sobremesa clássica, La Carlota. Embora na sua versão original este doce aperitivo seja preparado com limão e à base de biscoitos de baunilha, queremos que tenha mais opções no seu livro de receitas para mimar a sua família. Por esse motivo, vamos te ensinar como fazer uma versão com morangos com muita facilidade.

O morango é uma das frutas vermelhas que se destaca pela cor, pela concentração de antioxidantes e pelo baixo consumo calórico. É um alimento rico em vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E, K. Também contém minerais como potássio, magnésio, iodo, fósforo, ferro e cálcio.

Para preparar a sobremesa de hoje, Carlota dos Morangos, considere reservar alguns pedaços deste alimento para que a decoração fique perfeita quando a sobremesa estiver pronta. Será muito fácil de preparar, por isso temos a certeza de que será uma das suas receitas preferidas. Mãos à obra!

Todo mundo vai adora esta deliciosa sobremesa sem forno:

Ingredientes:

• 1 ½ xícara de morangos lavados e desinfetados
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 170 g de biscoitos de baunilha
• ½ xícara de suco de limão
• 387g de leite condensado
• 180g de queijo cremoso
• 360 g de leite evaporado

Preparação da sobremesa sem forno:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite evaporado, o cream cheese, a essência de baunilha e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma, coloque uma camada de biscoitos de baunilha, uma camada do preparado anterior e, por último, uma camada de morangos fatiados (previamente lavados e desinfetados). Repita o processo até terminar.
3. Leve à geladeira por 4 horas, ou até ficar firme.
4. Depois de pronto, desenforme e decore com mais morangos frescos.

Sirva e aproveite!