O tiramisu é uma sobremesa clássica italiana que ganha uma nova roupagem com a adição do coco, trazendo frescor e leveza à sua receita tradicional.
A combinação de mascarpone, biscoitos embebidos em café, coco ralado e chocolate branco cria uma sobremesa irresistível e fácil de preparar, perfeita para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião. Veja como fazer o delicioso tiramisu de coco em casa!
Tiramisu fácil de coco e chocolate branco super delicioso!
Ingredientes
Para preparar essa sobremesa refrescante para 8 pessoas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de biscoitos de colher
- 250ml de creme de leite integral (líquido)
- 250g de mascarpone
- 60g de açúcar de confeiteiro
- 20g de mel
- 2 ovos
- Café (o suficiente para mergulhar os biscoitos)
- 40g de coco ralado
- 50g de chocolate branco ralado
Passo a Passo para Preparar o Tiramisu de Coco
1. Preparação do Café
O primeiro passo é preparar o café e deixá-lo esfriar. Ele será usado para embebedar os biscoitos, dando a base saborosa do tiramisu.
2. Preparação do Creme
Enquanto o café esfria, comece a preparar o creme. Em uma tigela, coloque o mascarpone, o açúcar de confeiteiro, o mel e os ovos. Bata com uma batedeira até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Preparação do Chantilly
Em outra tigela, bata o creme de leite bem frio até que forme picos firmes. Em seguida, incorpore-o delicadamente à mistura de mascarpone, mexendo com cuidado para manter a leveza.
4. Montagem do Tiramisu
Para montar, mergulhe rapidamente os biscoitos no café frio e disponha-os no fundo de uma travessa. Cubra com metade do creme e polvilhe coco ralado e chocolate branco por cima. Repita o processo com uma nova camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.
5. Finalização e Resfriamento
Polvilhe mais coco e chocolate branco ralado sobre o tiramisu e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso garante que a sobremesa fique bem gelada e os sabores se intensifiquem.
Com esse passo a passo, você terá um tiramisu de coco delicioso e diferente, pronto para impressionar!