Tempero natural para suas refeições, prepare em casa com poucos ingredientes

Tempero natural para suas refeições, prepare em casa com poucos ingredientes

Uma maneira natural de temperar suas refeições pode ser com ingredientes frescos que você provavelmente tem na geladeira e na despensa.

O natural sempre será a melhor opção para o organismo, e se falamos em temperos, nada melhor do que dar aquele toque especial às suas refeições com uma que não tenha sabores nem corantes artificiais, além de ser isenta de glutamato monossódico.

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Alimentos processados, como o glutamato monossódico, podem ser prejudiciais à saúde devido ao alto teor de sódio, gordura e produtos químicos. O que esse aditivo faz é intensificar o sabor de alguns alimentos processados. 

Mas você sempre pode ter uma opção melhor se quiser dar a você e sua família uma maneira mais saudável de cozinhar e desfrutar de cada mordida.

A receita que você encontrará a seguir, você poderá utilizá-la para seus caldos, sopas, ensopados e em geral para qualquer prato que queira dar melhor sabor.

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Ingredientes de tempero natural:

• 1 xícara de água
• 4 tomates
• 1 cebola pequena
• 1 xícara de coentro
• 5 dentes de alho
• 1 pimentão de qualquer cor
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta preta
• 2 folhas de louro
• 1/2 colher de chá de orégano

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Processo:

• Lave e desinfete todos os vegetais muito bem
• Adicione o copo de água ao liquidificador.
• Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata.
• Pronto! Já tem o seu tempero natural para utilizar nos seus pratos e desfrutar de todos os seus sabores de forma mais saudável.

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A DICA
Você pode armazenar o tempero em um recipiente de vidro hermético na geladeira para mantê-lo por até 1 semana para pratos futuros.