Surpreenda sua família com este bolo de limão com creme

Hoje vamos preparar um bolo fondant com um aroma cativante. Esta receita é magnífica e irá satisfazer pessoas de todas as idades. O bolo de creme de limão é excelente para sobremesa e é realmente delicioso. Experimente uma receita!

Informação da receita

• Preparação: 30 minutos
• Cozimento: aproximadamente 50 minutos
• Porções: 10

Ingredientes para o bolo de limão:

Massa:

• 1 pitada de sal
• 1 saqueta de fermento em pó
• 25 g de suco de limão
• 50g de iogurte
• 150g de óleo
• 130g de açúcar
• 3 ovos
• 250g de farinha

Creme de limão:

• 20g de manteiga
• Raspas de 1 limão
• 25 g de suco de limão
• 20g de amido de milho
• 50g de açúcar
• 1 ovo
• 200 g de leite integral

Preparação para o bolo de limão:

Como fazer bolo de creme de limão?

Passo 1 – Prepare o creme:

1. Numa tigela, bata o ovo com as raspas de limão raladas, o açúcar e o amido de milho.
2. Fornece lentamente o suco cítrico e depois o leite, continuando a bater.
3. Transfira o composto resultante para uma panela.
4. Ferva e absorve, confundindo sempre.
5. Fora do fogo, escapes a manteiga.
6. Coloque o creme em uma tigela.
7. Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

Passo 2 – Prepare uma massa:

1. Pré-aquecimento do forno está a 175 graus.
2. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela.
3. Adicione o sal.
4. Retire o óleo, o iogurte e depois o suco de limão, sempre misturado.
5. Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura.
6. Cubra uma forma de 24-26 cm com papel manteiga.
7. Transfira a massa para ela.
8. Decore com o creme, formando um padrão xadrez na superfície.
9. Asse por aproximadamente 40 minutos.
10. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
11. Sirva o bolo de limão com creme.