Sorvete Frito: uma sobremesa diferente e fácil de preparar
Quase todas as ocasiões especiais que envolvem uma refeição conduzem a uma sobremesa divertida e diferente. Se for delicioso por cima, é um prato ideal para animar depois do jantar. O sorvete frito atende a todas essas condições e também é fácil de fazer. Não pense duas vezes e sirva um delicioso sorvete frito na próxima reunião que você organizar.
Se você nunca exerimentou o sorvete frito, essa é a oportunidade de fazer e saborear essa sobremesa diferenciada e muito gostosa, feita com ingredientes simples.
Dentre as diversas receitas e formas de fazer este sorvete, hoje vamos te ensinar a seguir a fazer o sorvete japonês frito, te garanto que vai adorar!
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1. Corte as pontas de cada fatia de pão, ou seja, aquela parte externa um pouco mais torrada.
2. Em uma fatia de pão, coloque uma bola de sorvete.
3. Em seguida, coloque outra fatia de pão por cima e corte os cantos em excesso. A ideia é envolver toda a bola de sorvete com pão.
4. Embrulhe o sorvete com o pão em papel alumínio e cubra totalmente para formar uma bola.
5. Repita o procedimento até obter 4 bolas e coloque-as no freezer durante a noite ou por pelo menos 5 horas.
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6. Após este tempo, misture o leite com o ovo e mexa. Aos poucos, vá acrescentando farinha, continuando a mexer e tomando cuidado para não formar grumos.
7. Aqueça o óleo em um caldeirão ou fritadeira.
8. Retire 1 bola do freezer, retire o papel alumínio e passe pela mistura de farinha. Quando completamente coberto, frite em óleo quente por cerca de 30 segundos ou até dourar.
9. Repita o procedimento com as 3 bolas restantes.
10. Corte as bolas ao meio e polvilhe-as com um fio de calda de chocolate.
11. Sirva-os imediatamente.
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