Sobremesa simples e barata: como fazer um bolo de milho cremoso

Sobremesa simples e barata: como fazer um bolo de milho cremoso.

O milho é um ingrediente muito utilizado ​​na culinária brasileira. O pão de milho é o exemplo perfeito de que o milho pode ser usado de muitas maneiras.

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Seus ingredientes básicos são milho, manteiga e ovos, que quase sempre estão em nossa cozinha. Seu preparo é muito simples, mas isso não o torna menos saboroso. Aprenda a receita do pão de milho caseiro  para que você possa compartilhá-la com quem quiser.

Pão de milho caseiro

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Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 pedaços de milho
• 1 barra de manteiga
• 4 pedaços de ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar em pó

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Preparação:

• Comece limpando e descascando o milho, além de deixar a manteiga esquentar em temperatura ambiente até ficar bem homogênea. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Reserve.
• No liquidificador acrescente o leite condensado junto com os grãos de milho, a manteiga, os ovos e o fermento. Bata por cerca de 3 minutos ou até que todos os ingredientes estejam completamente misturados. Em uma assadeira, unte todo o interior e acrescente um pouco de farinha em toda a forma.

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• Despeje toda a mistura que você fez anteriormente no liquidificador no refratário. Leve ao forno e cozinhe por cerca de 45 minutos, ou até que quando você enterre um palito no bolo e ele saia limpo e sem vestígios da massa. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos.
• Retire o bolo da assadeira e polvilhe a superfície com um pouco de açúcar de confeiteiro. Aproveite.