Sobremesa saudável: receita de iogurte caseiro, cremoso e natural

Sobremesa saudável: receita de iogurte caseiro, cremoso e natural.

Dessa vez vamos trazer uma receita saudável. Aprenda a preparar um delicioso iogurte caseiro de morango. É muito saudável e perfeito para a dieta.

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Com apenas 7 ingredientes, você poderá saborear este iogurte de morango caseiro, que as crianças também adoram. Pegue um lápis e papel, para não perder nenhum detalhe.

Iogurte de morango

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Ingredientes:

• 400 gramas de morangos
• 2 colheres de chá de gelatina sem sabor
• 200 gramas de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de açúcar
• 2 claras de ovo

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Elaboração:

• Amasse os morangos. Misture a gelatina com o suco de laranja em um copo e coloque em uma tigela com água quente e mexa até que a gelatina se dissolva.
• Coloque o mel e o iogurte em uma tigela, acrescente a mistura de gelatina e mexa.
• Bata as claras até ficarem firmes; adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até que a clara fique espessa e brilhante. Adicione suavemente o iogurte e os morangos amassados.

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• Despeje a mistura em um molde e coloque no freezer até que assente nas bordas. Retire e transfira para um recipiente grande. Bata com a batedeira até ficar cremoso.
• Coloque-o de volta no freezer e deixe-o durante a noite ou até endurecer.
• Retire do congelador e deixe na geladeira uma hora antes de servir para amolecer.
• Sirva com morangos frescos ou outras frutas vermelhas. É só desfrutar!