Nos tempos modernos, manter um estilo de vida saudável e equilibrado se tornou uma prioridade para muitas pessoas que desejam cuidar do seu corpo e melhorar a saúde. Mas, felizmente, a busca por uma alimentação mais saudável não significa abrir mão do sabor e do prazer de comer.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de sobremesa light de chocolate que permitirá satisfazer seu desejo por doces sem comprometer sua dieta.
Com a crescente conscientização sobre a importância da nutrição e do controle de peso, muitos indivíduos têm buscado maneiras de incorporar escolhas alimentares mais saudáveis em sua rotina. Então, é por isso que estamos aqui para mostrar como preparar um bolo de chocolate delicioso, mas com menos calorias e açúcar.
Sobremesa LIGHT: Receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate!
Ingredientes:
- 250 g de chocolate amargo (70% de cacau)
- 150 g de adoçante (ou substituto, como stévia, mel ou eritritol)
- 150 g de óleo de girassol
- 150 g de fécula de batata
- 150 g de farinha de amêndoa
- 1 sachê de fermento químico
Modo de preparo:
Agora que você tem os ingredientes à mão, siga este simples passo a passo:
- Em uma tigela, misture o açúcar e o óleo de girassol até obter uma textura granulada.
- Derreta o chocolate amargo no micro-ondas ou em banho-maria e adicione-o à mistura anterior.
- Acrescente a farinha de amêndoa, a fécula de batata e o fermento. Então, certifique-se de misturar bem para evitar a formação de grumos.
- Assim que a massa estiver lisa e homogênea, despeje-a em uma forma de bolo previamente untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja cozido e firme ao toque.
Aproveite sem culpa!
Após o tempo de cozimento, você terá uma sobremesa light de chocolate deliciosa e pronta para ser saboreada. Assim, se desejar, pode decorar o bolo com cacau amargo ou um pouco de chocolate amargo derretido para uma apresentação mais sofisticada.