Você está com uma vontade incontrolável de comer uma sobremesa deliciosa e não sabe como satisfazê-la? A solução é simples e irresistível: uma sobremesa de morango sem cozimento.
Esta sobremesa é um verdadeiro prazer para o paladar, capaz de alegrar qualquer momento do seu dia. Esta sobremesa de morango sem cozimento é perfeita para agradar a todos, desde adultos até crianças.
É uma ótima opção para servir após o jantar, especialmente quando você quer surpreender seus convidados com algo diferente do tradicional bolo. Além de ser deliciosa, é uma sobremesa leve, ideal para quem está seguindo uma dieta controlada.
Sobremesa de morango ultra deliciosa e super fácil de fazer
O preparo desta sobremesa é extremamente simples e rápido. Em apenas uma hora, incluindo o tempo de descanso na geladeira, você terá uma sobremesa pronta para servir.
Ingredientes para 6 Pessoas:
- 600 ml de leite
- 350g de morangos
- 70g de adoçante estévia (ou 140g de açúcar)
- 50g de amido de milho
- 20g de manteiga
Modo de Preparo:
- Limpe 250g de morangos e coloque-os numa tigela.
- Adicione 40g de adoçante estévia (ou 80g de açúcar) e bata com a varinha mágica até obter um purê.
- Adicione o leite ao purê de morango e misture bem com um batedor.
- Acrescente o amido de milho e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo continuamente até engrossar.
- Quando a mistura engrossar, desligue o fogo e transfira para uma forma oval de vidro.
- Coloque a forma na geladeira e deixe esfriar por 40 minutos.
- Enquanto isso, limpe 100g de morangos.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga, adicione 30g de adoçante estévia (ou 60g de açúcar) e deixe caramelizar levemente.
- Adicione os morangos cortados em rodelas finas e deixe amolecer por alguns minutos antes de desligar o fogo.
- Use os morangos caramelizados para decorar a superfície da sobremesa.
- Leve à geladeira para esfriar por mais 30 minutos antes de servir.
Uma Delícia Leve e Refrescante
Esta sobremesa de morango sem cozimento é uma verdadeira delícia, leve e refrescante, ideal para qualquer ocasião. Sua simplicidade e sabor frutado vão conquistar seus convidados, tornando qualquer momento especial. Desfrute dessa indulgência com quem você ama e aproveite cada colherada dessa maravilha de morango!