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Sobremesa cremosa de leite que está na moda nas redes!

Publicado por
Evelin Leone

Você já provou a sobremesa cremosa de leite? Se ainda não, é o momento de experimentar essa delícia que é perfeita para depois de qualquer almoço.

Feita com ingredientes simples como leite, amido de milho, gemas de ovo e um toque de baunilha, essa sobremesa possui uma textura suave e reconfortante, semelhante a um pudim, proporcionando uma experiência deliciosa a cada colherada.

Sobremesa cremosa de leite que está na moda nas redes! – Foto: Freepik

Nutrientes Essenciais em uma Sobremesa Irresistível

Além de ser saborosa, a sobremesa cremosa de leite é uma fonte rica em nutrientes essenciais, como proteínas, cálcio e vitaminas, especialmente as do complexo B. Graças ao leite e às gemas de ovo, essa sobremesa oferece uma sensação de saciedade, o que pode ajudar a evitar lanches entre as refeições. As proteínas e gorduras presentes proporcionam energia e auxiliam na manutenção de uma dieta equilibrada.

Personalize sua Sobremesa

Uma das grandes vantagens dessa sobremesa é a versatilidade. Você pode personalizá-la de acordo com suas preferências adicionando chocolate, frutas ou outros sabores naturais como limão, laranja ou café. Dessa forma, é possível adaptar a sobremesa às suas necessidades nutricionais e gostos pessoais, tornando-a ainda mais especial e variada.

Sobremesa cremosa de leite que está na moda nas redes!

Preparar essa sobremesa cremosa de leite em casa é simples e rápido. Além disso, ao fazê-la você mesmo, pode garantir uma versão mais saudável em comparação com as sobremesas industrializadas. Porém, é importante consumir com moderação para evitar excessos calóricos.

Ingredientes (para 8 porções):

  • 350 ml de leite
  • 35 g de amido de milho
  • 3 gemas
  • 20 g de adoçante estévia (ou 40 g de açúcar)
  • 5 gotas de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela pequena, bata as gemas, adicione o adoçante, o amido de milho, o leite e a baunilha, misturando bem.
  2. Aqueça em fogo baixo, mexendo continuamente até a mistura engrossar.
  3. Despeje em um prato retangular, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
  4. Corte em 8 retângulos, pincele com gema e asse a 180°C por 20 minutos.
  5. Deixe esfriar e aproveite essa sobremesa deliciosa e nutritiva!

Essa sobremesa de leite é uma excelente opção para quem busca um doce saboroso, nutritivo e fácil de fazer.