Você já provou a sobremesa cremosa de leite? Se ainda não, é o momento de experimentar essa delícia que é perfeita para depois de qualquer almoço.
Feita com ingredientes simples como leite, amido de milho, gemas de ovo e um toque de baunilha, essa sobremesa possui uma textura suave e reconfortante, semelhante a um pudim, proporcionando uma experiência deliciosa a cada colherada.
Nutrientes Essenciais em uma Sobremesa Irresistível
Além de ser saborosa, a sobremesa cremosa de leite é uma fonte rica em nutrientes essenciais, como proteínas, cálcio e vitaminas, especialmente as do complexo B. Graças ao leite e às gemas de ovo, essa sobremesa oferece uma sensação de saciedade, o que pode ajudar a evitar lanches entre as refeições. As proteínas e gorduras presentes proporcionam energia e auxiliam na manutenção de uma dieta equilibrada.
Personalize sua Sobremesa
Uma das grandes vantagens dessa sobremesa é a versatilidade. Você pode personalizá-la de acordo com suas preferências adicionando chocolate, frutas ou outros sabores naturais como limão, laranja ou café. Dessa forma, é possível adaptar a sobremesa às suas necessidades nutricionais e gostos pessoais, tornando-a ainda mais especial e variada.
Sobremesa cremosa de leite que está na moda nas redes!
Preparar essa sobremesa cremosa de leite em casa é simples e rápido. Além disso, ao fazê-la você mesmo, pode garantir uma versão mais saudável em comparação com as sobremesas industrializadas. Porém, é importante consumir com moderação para evitar excessos calóricos.
Ingredientes (para 8 porções):
- 350 ml de leite
- 35 g de amido de milho
- 3 gemas
- 20 g de adoçante estévia (ou 40 g de açúcar)
- 5 gotas de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma panela pequena, bata as gemas, adicione o adoçante, o amido de milho, o leite e a baunilha, misturando bem.
- Aqueça em fogo baixo, mexendo continuamente até a mistura engrossar.
- Despeje em um prato retangular, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
- Corte em 8 retângulos, pincele com gema e asse a 180°C por 20 minutos.
- Deixe esfriar e aproveite essa sobremesa deliciosa e nutritiva!
Essa sobremesa de leite é uma excelente opção para quem busca um doce saboroso, nutritivo e fácil de fazer.