Esta sobremesa caseira de chocolate e melancia é irresistível quando a provamos . É realmente fácil e rápida de fazer e o resultado é um prato bem chamativo e colorido , sem contar que o conteúdo é delicioso. É um doce refrescante devido à contribuição desta fruta africana que cativou corações e paladares em todo o mundo.
confecção é feita com base de chocolate: um pão de ló ou brownie esfarelado, sobre o qual é colocada uma generosa colherada de iogurte grego, depois coberta com melancia picada. A sobremesa, em três cores, é ideal para acalmar aqueles desejos que nos atacam de vez em quando . Fazer isso de vez em quando é gratificante e não cria uma consciência culpada por consumir mais açúcar do que o indicado. Caso queira preparar o bolo ou brownie no momento, ele ficará mais esponjoso e úmido. Mas você também pode optar por usar sobras de um bolo de chocolate que foi preparado com antecedência.
E é que a combinação de melancia e chocolate, apesar de inusitada, é muito boa . Além disso, a melancia é quase toda água (90%, nada menos), e é uma fonte muito interessante de vitamina C e carotenóides, o que a torna um antioxidante e é o que lhe confere essa atraente cor vermelha. Também contém licopeno, e depois do tomate, a melancia é o alimento que mais contém este carotenóide.
Você pode comer esta sobremesa caseira de chocolate e melancia imediatamente, sem ter que levá-la à geladeira ou esperar mais. É um doce que crianças e adultos vão adorar pelo contraste de sabores: entre melancia, iogurte, Nutella e chocolate você vai enlouquecer por esse doce.
Será tão bom que terá de resistir à tentação de o preparar quantas vezes lhe pedirem em casa, ou sempre que lhe apetecer uma sobremesa perfeita como esta, rápida, simples e deliciosa.