Sem óleo: anéis de cebola deliciosos e crocantes no forno

Sem óleo: anéis de cebola deliciosos e crocantes no forno.

Admito, gosto de anéis de cebola, mas quase nunca os faço porque fritar não combina comigo. Quantas vezes você já disse isso para si mesmo?

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Pois bem, para que não tenhas que brigar com os litros de azeite na hora de fritar as cebolas, hoje temos prontos uns anéis de cebola deliciosos que vão ao forno, tão bons e crocantes como anéis de cebola normais.

Anéis de cebola

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Ingredientes

• 2 cebolas vermelhas
• 1 xícara de farinha
• Sal a gosto
• Uma cerveja
• Pimenta preta a gosto

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Preparação

• Descascamos a cebola e separamos em rodelas. Separados os anéis, em um grande recipiente misturamos a farinha, o sal e a pimenta, junto com a cerveja. Mexemos até obter uma massa compacta para cobrir nossos anéis de cebola.
• Passamos cada uma das rodelas de cebola pela mistura e colocamos em uma assadeira.

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• Colocamos nossos anéis de cebola para assar a 180 °C por cerca de 15/18 minutos, até vermos que a massa parece dourada e crocante.

Esses anéis de cebola são tão simples e gostosos!