Sem manteiga: biscoitos de limão crocantes e deliciosos em 3 etapas!
Se quiser aproveitar ao máximo esta receita, anote e ligue o forno. Porque esses biscoitos são loucos, deliciosos!
Os biscoitos costumam ser uma refeição que nos acompanha lanches e petiscos, só que às vezes queremos algo mais saudável. Sem tanta gordura, sem leite, crocante mas com sabor. Esta receita cumpre todas as condições, o requintado aroma cítrico ficará na sua cozinha quando os preparar.
Os biscoitos de hoje são uma delícia, não têm dificuldade e também se conseguir um recipiente hermético pode guardá-los perfeitamente durante uma semana. Anote os detalhes e dê asas à imaginação ao decorar estes deliciosos biscoitos de limão, será a sua nova receita favorita.
Ingredientes:
- 100 gramas de iogurte de limão
- 100 gramas de açúcar branco
- 1 gema de ovo
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 200 gramas de farinha de trigo
- raspas de limão
Processo:
Pré-aquecemos o forno a 150ºC.
Pegamos um recipiente e misturamos o iogurte com o açúcar, depois vamos adicionar a gema, o bicarbonato e a farinha, em partes e vamos incorporando até que se forme uma massa homogênea, não precisa amassar.
Em seguida, colocamos a farinha na bancada, esticamos e cortamos. Preparamos um prato com um pouco de gordura e vamos assá-lo no forno a 150 graus por aproximadamente 20 minutos, boa sorte que gostem dos biscoitos!
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