Sem macarrão! Prepare um delicioso nhoque com apenas 3 ingredientes

Sem macarrão! Prepare um delicioso nhoque com apenas três ingredientes.

Se você quer inovar em um prato delicioso no café da manhã ou no lanche, não hesite em preparar um nhoque com apenas três ingredientes.

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O que são nhoques?

O nhoque é um tipo de massa italiana. Geralmente são feitos com batata, farinha e queijo ricota. No entanto, existem diferentes formas de prepará-los: com batata doce ou espinafre.

Nas linhas a seguir iremos mostrar passo a passo como preparar esta receita. Confira!

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Ingredientes para fazer nhoque

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 quilo de batata doce
• Um ovo

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Como preparar o nhoque?

• A primeira coisa que vamos fazer é lavar as batatas, descascar e cortar em quadradinhos.
• Cozinhe as batatas em uma panela com bastante água até que estejam macias.
• Quando estiver pronto, retire a água e amasse até obter um purê.

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• Adicione a farinha e o ovo. Adicione sal e pimenta a gosto.
• Sove até obter uma consistência maleável e ela saia de suas mãos. Se necessário, você pode adicionar um pouco mais de farinha.
• Pegue uma bola de massa e estique-a para formar uma corda comprida com cerca de 2 centímetros de espessura.
• Divida o cabo em partes iguais.
• Para dar ao nhoque de batata-doce a forma de nervuras, passe cada um dos nhoques por uma madeira para fazer esta pasta ou, pelos dentes de um garfo! O efeito é semelhante.
• Repita o processo com o resto da massa.

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• Enquanto isso, leve água com sal para ferver em uma panela grande o suficiente para conter todos os nhoques.
• Quando terminar a massa, despeje o nhoque na panela e cozinhe até que flutue. Retire do fogo e coe.

Dicas: você pode acompanhar o nhoque com molho de tomate.