Sem leite e sem ovos: prepare seu brownie em apenas 3 etapas
A receita de hoje é muito simples, para quem quer satisfazer os caprichos dos seus gulosos, hoje partilhamos um excelente preparo. Este brownie é sem leite, sem ovo e, portanto, adequado para veganos.
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Cozinhar rico e saudável é possível, são muitas as variáveis nas receitas, você pode substituir as farinhas, usar frutas como base para preparações e muito mais. Hoje escolhemos esta receita pela sua cremosidade e sabor a chocolate que certamente vai agradar a todos em casa.
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Para substituir o ovo nesta receita, vamos usar sementes de linhaça, é recomendado ativá-las na noite anterior. Para isso basta misturar a linhaça moida e com um pouco de água, é um produto muito econômico.
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Ingredientes:
- 1 xícara de leite vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de sementes de linho moídas
- 1 xícara de farinha
- 1/2 xícara de cacau puro
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2/3 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
- 1/4 colher de chá de sal
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Processo:
1- Pegue uma tigela e misture o leite, com o óleo de coco, o extrato extra de baunilha e as sementes de linho moídas.
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2- Em outra, vamos misturar os secos, em seguida, juntar os dois preparados até que haja uma mistura homogênea.
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3- Com o forno pré-aquecido, preparamos a forma, com um pouco de gordura e despejamos a mistura. Em seguida, vamos assar o brownie por 15 minutos e verificar a umidade, se sair seco a faca ou palito ele estará pronto. Aproveite esta receita maravilhosa!
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