Sem açúcar e sem farinha: deliciosos muffins de chocolate para a páscoa

Sem açúcar e sem farinha: deliciosos muffins de chocolate para a páscoa

Se você gosta de muffins, experimente esta receita. É fácil, saboroso, saudável e excepcionalmente úmido! Este preparo não requer muito tempo, basta preparar todos os ingredientes e colocar as mãos em ação para cozinhar deliciosamente!

Esta receita é baseada em bananas, de fato é conveniente utilizá-los na confeitaria quando estiverem maduros ou mesmo pretos. Desde que estejam maduros e conseqüentemente mais doces. O recurso de usar bananas na confeitaria é muito utilizado porque você obtém uma doçura e uma umidade única!

Tome nota deste preparo, em poucos minutos poderá ter uns muffins bem caseiros em casa. Aproveite a receita.

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Ingredientes:

• 3 bananas médias
• 3 ovos
• ½ xícara de mel
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Meia colher de chá de sal
• ¼ xícara de cacau em pó
• ½ xícara de gotas de chocolate amargo

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Procedimento:

1- Vamos resolver a receita de hoje com o liquidificador ou minipimmer, devemos colocar todos os ingredientes menos as gotas de chocolate. Em seguida, bata até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

2- Em seguida, com a ajuda de uma espátula juntamos os pedaços de chocolate, preparamos as formas e logo após, pré-aquecemos o forno a 180 ° C ou 350 ° F.

3- Depois preparamos as xícaras ou forminhas e logo após, despejamos a mistura, borrifamos mais um pouco de lascas de chocolate e asse por 20 minutos, deixe esfriar e saboreie esses deliciosos muffins.

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