Hoje vamos preparar uma salada deliciosa e irresistível que certamente agradará a todos. Ela é complementada por um molho suculento e cremoso feito com uma combinação de iogurte grego e maionese.
A salada de ovos cozidos com maionese é realmente fantástica. Experimente esta receita sem demora!
Informação da receita:
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 8 minutos
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes da salada de ovo:
- 1 cebola roxa
- 1 colher de sopa de iogurte grego
- 1 colher de sopa de maionese
- 4 ovos
- Sal
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 1 ramo de ervas aromáticas
Modo de Preparo:
- Comece descascando e picando a cebola.
- Deixe-a descansar por aproximadamente meia hora em uma tigela contendo vinagre e sal.
- Em seguida, coloque os ovos numa panela com água fria.
- Cozinhe-os por cerca de 8 minutos após a água começar a ferver.
- Retire os ovos da panela e mergulhe-os em água fria para facilitar a remoção das cascas. Depois, corte-os em pedaços.
- Escorra e enxágue a cebola para tirar o excesso de vinagre.
- Pique as ervas aromáticas.
- Misture as ervas picadas juntamente com os pedaços de ovos em uma tigela.
- Em outra tigela, misture o iogurte grego e a maionese até obter uma combinação equilibrada.
- Transfira essa mistura sobre os ovos e as ervas na tigela e misture tudo delicadamente.
- Leve uma salada à geladeira e deixe na geladeira por aproximadamente meia hora.
- A sua salada de ovos cozidos com maionese está pronta para ser apreciada!
Aproveite essa deliciosa e refrescante salada como uma refeição completa ou como acompanhamento. Bom apetite!