A Salada de Macarrão com Atum e Tomate Cereja é uma excelente opção de entrada, rápida e prática. Ideal para dias quentes, este prato frio é preparado com ingredientes simples, facilmente encontrados em qualquer cozinha. Então, é perfeito para ser feito com antecedência e levado para um almoço no escritório ou um dia na praia.
É uma opção leve e cheia de sabor, combinando ingredientes mediterrâneos que agradam a todos. Assim, sua facilidade de preparo e versatilidade fazem desta receita uma escolha ideal para diversas ocasiões, desde um almoço rápido a um piquenique ao ar livre.
Salada de macarrão com atum e tomate cereja: Receita leve e fresca
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa salada para quatro pessoas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 320g de macarrão
- 300g de tomate cereja
- 160g de atum em óleo
- 40g de azeitonas
- Manjericão fresco
- Orégano
- Azeite de oliva
- Sal
Passo a Passo da Preparação
Cozimento do Macarrão
Comece cozinhando o macarrão em uma panela com bastante água fervente e salgada, seguindo as instruções de tempo indicadas na embalagem. O ponto ideal é al dente, para que a massa mantenha uma boa textura na salada.
Preparação dos Outros Ingredientes
Enquanto o macarrão cozinha, lave os tomates cereja e corte-os em quartos, colocando-os em uma tigela grande. Então, escorra o óleo do atum, desfaça-o em pedaços e adicione aos tomates. Assim, adicione também as azeitonas e algumas folhas de manjericão, que devem ser limpas com um papel toalha úmido e rasgadas com as mãos para liberar melhor o aroma.
Montagem da Salada
Quando o macarrão estiver pronto, escorra-o e passe-o por água fria para interromper o cozimento. Adicione o macarrão à tigela com os outros ingredientes. Tempere generosamente com azeite de oliva, uma pitada de orégano e ajuste o sal conforme necessário. Misture bem todos os ingredientes para que os sabores se combinem perfeitamente.
Depois de preparada, guarde a salada na geladeira até o momento de servir. Este prato não só ganha em sabor ao ser refrigerado, mas também se torna ainda mais refrescante para os dias quentes. Aproveite essa receita prática e deliciosa para tornar seus dias mais saborosos e saudáveis.