Saiba como preparar esta receita de risoto no micro-ondas em 15 minutos. O risoto é um prato clássico que pode ser um momento de fácil preparação. Dizemos como fazer no micro-ondas em 15 minutos.
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Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 3 xícaras de caldo
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 30 g de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
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Preparo:
Refogue a cebola picada e a cenoura com um pouco de óleo e manteiga por 30 segundos (em uma tigela de vidro própria para micro-ondas).
Adicione o arroz e cozinhe por mais 30 segundos. Adicione um pouco de vinho branco e o caldo.
Leve ao micro-ondas por 14 minutos, mexendo a preparação em 5 e 10 minutos. Retire e acrescente a manteiga, o creme e o queijo. Gratinado e servir.
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