Saboreie arroz frito super recheado com poucos ingredientes. Para quem gosta de refeições recheadas e saborosas, este preparo é uma excelente ideia.
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O arroz frito muito utilizado na culinária asiática, hoje teremos uma versão bem fácil. Esta receita é muito completa, o melhor é que existem várias formas de o fazer, em todo o caso indicaremos todos os truques para que desfrute de cada dentada.
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A receita hoje, com linguiça e bacon, é uma versão rápida e simples. Se você tiver sobras de arroz branco, selvagem ou até mesmo integral, pode usá-lo neste preparo. Se tiver que cozinhar e escolher o arroz, é ao gosto pessoal, é só lembrar das quantidades. Agora, tome nota, é um prato principal para duas pessoas.
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Preparação:
- 1 xícara de arroz
- 150g de linguiça
- 200g de bacon picado
- 1-2 cebolas
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta branca a gosto
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Processo de preparação:
1.- Com o arroz já cozido e escorrido. Continuamos com o restante das etapas.
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2.- Pique a cebola e refogue em uma panela com azeite de oliva, depois acrescente a linguiça e o bacon. Salteamos e fritamos por 10 minutos.
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3.- Por fim, acrescentamos o arroz, tempere (sal e pimenta branca) a gosto e mexa. Damos o último cozimento e servimos.
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