Refresque a sua tarde com está rica salada de pepino com repolho. Uma das vantagens de comer saladas é que você garante saúde e fluidez no trânsito intestinal, o que se traduz em uma melhor digestão que, nos ajuda a nos sentirmos leves. Além disso, os vegetais sempre têm algo de bom para contribuir com o nosso corpo.
O pepino é uma das frutas que contém menos calorias. É composto por quase 80% de água, mas fornece fibras, pequenas quantidades de vitamina C, provitamina A e vitamina E. De minerais, contém potássio, que é um mineral necessário para a transmissão e geração de impulsos nervosos ou atividade muscular; fósforo, que está relacionado à saúde intestinal e fortalecimento do sistema imunológico e um pouco de beta fitosterol; um composto com atividade anti-inflamatória e hipoglicemiante.
Por sua vez, o repolho é um vegetal rico em potássio, cálcio, magnésio. Como o pepino, promove a saúde intestinal, imunológica e óssea. Também tem um leve efeito laxante. No entanto, também ajuda a promover o estado de hidratação do corpo. Sendo um alimento pobre em sódio e gases e rico em potássio, este alimento tem um efeito protetor no coração e nas artérias. Então mãos à obra!
Misture todos os ingredientes e, uma vez incorporados, está pronto!