Receita simples e deliciosa: creme de chocolate caseiro

Se você está procurando uma sobremesa que agrade a todos, o creme de chocolate caseiro é uma excelente escolha. Esta receita, que adiciona um toque especial de chocolate ao creme tradicional, é perfeita para toda a família, especialmente para os pequenos que adoram um doce saboroso. Vamos aprender como preparar essa delícia em apenas alguns passos simples.

Receita simples e deliciosa: creme de chocolate caseiro

Ingredientes

• 500ml de leite
• 3 gemas
• 150g de chocolate amargo para derreter
• 50g de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho

Como fazer

1. Preparação inicial: Reserve uma parte do leite e misture o restante com o açúcar em uma panela. Aqueça em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo até dissolver completamente o açúcar.
2. Derreta o chocolate: Adicione o chocolate picado à mistura de leite e açúcar. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente até que o chocolate se integre completamente.
3. Prepare o espessante: Em uma tigela, bata brevemente as gemas. Em seguida, misture o amido de milho com o leite reservado até ficar homogêneo.
4. Espessamento: Adicione a mistura de gemas e amido de milho à panela e mexa bem. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo constantemente até engrossar.
5. Resfriamento e servir: Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco. Transfira para recipientes individuais e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Delicie-se com o creme de chocolate caseiro

Agora que você conhece essa receita simples e deliciosa, está pronto para preparar um creme de chocolate caseiro incrível. Aproveite essa sobremesa refrescante em qualquer época do ano e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos. Não hesite em experimentar esta receita e desfrutar do sabor único e irresistível do chocolate em um creme cremoso e reconfortante. Bom apetite!

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