Receita rápida: como fazer panquecas deliciosas em apenas 20 minutos. Para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Se quiser comer algo doce e rápido de preparar, a melhor opção são panquecas. E para fazê-los, você só precisa de três ingredientes.
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 250 g de farinha 0000
- 500 ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Opcional: açúcar.
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Processo:
Coloque os ovos em uma tigela, acrescente um quarto do leite e a farinha. Misture tudo com um batedor, até que o preparado fique grosso e os caroços se dissolvam.
Adicione o resto do leite. Se você quiser que a massa fique doce, pode adicionar duas ou três colheres de açúcar.
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Coloque uma panela em fogo médio, pinte a superfície com manteiga derretida e coloque uma colher de sopa do preparado. Cozinhe até dourar, vire e retire quando estiver cozido.
Repita a etapa anterior até que toda a preparação esteja concluída.
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