Receita para preparar um delicioso brownie de chocolate em versão saudável

Se você já está entediado com as sobremesas habituais e quer fazer novas receitas simples, econômicas e que não exijam muitos insumos, então esta receita de brownies de chocolate preparados sem forno será ideal para saborear no café da manhã. Uma sobremesa caseira que também será uma opção saudável.

Brownies são o clássico bolo de chocolate que geralmente usa farinha de trigo. Para fazer uma versão bem mais leve na receita a seguir, substituiremos a farinha por amaranto. Esta versão será a opção saudável que você prepara em minutos e será ideal para saborear pela manhã.

Seu cozimento não requer forno, bastam alguns minutos no micro-ondas para que o resultado seja um bolo de chocolate esponjoso. Anote.

Receita para preparar um delicioso brownie de chocolate em versão saudável:

Ingredientes:

• 150g de amaranto
• 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 30 ml de leite de sua preferência
• 1 colher de sopa de gotas de chocolate
• Nozes picadas (opcional)

Preparação:

1. Em um recipiente, misture o amaranto, o cacau sem açúcar e o fermento e mexa muito bem.
2. Adicione o leite e o ovo, inclua as gotas de chocolate e as nozes picadas (opcional) e mexa até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a preparação em um recipiente adequado para micro-ondas.
4. Cozinhe por 90 segundos, dependendo da potência do seu micro-ondas o tempo estimado pode variar.
5. Pronto!