Receitas

Receita para fazer DONUTS caseiros muito deliciosos e viciantes!

Publicado por
Evelin Leone

Quem não ama donuts? Essas sobremesas são as favoritas de muitos e é difícil resistir ao pão redondo com várias coberturas.

Se você é fã desses doces, agora pode prepará-los em casa com uma receita simples e deliciosa. Assim, além de economizar dinheiro, você pode surpreender seus amigos e familiares com essa delícia caseira.

Receita para fazer DONUTS caseiros muito deliciosos e viciantes! – Foto: Freepik

Receita para fazer DONUTS caseiros muito deliciosos e viciantes!

Os donuts podem parecer difíceis de fazer, mas, na verdade, são bem simples e uma ótima opção para agradar a todos. Assim, com esta receita, você conseguirá preparar donuts no estilo Dunkin’ Donuts, conhecidos por serem irresistíveis.

Ingredientes

Para fazer os donuts, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 pacote de 7g de fermento instantâneo
  • 40g de água morna
  • 180g de leite morno
  • 50g de açúcar
  • 7g de sal
  • 1 ovo
  • 38g de manteiga
  • 400g de farinha
  • Óleo para fritar

Para a cobertura, você vai precisar de:

  • 2 xícaras de açúcar
  • Pitada de sal
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 5 a 6 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

Preparação da Massa

  1. Misture a água com o fermento e deixe fermentar por 5 minutos.
  2. Assim, após esse tempo, adicione os demais ingredientes junto com 1/3 da farinha.
  3. Leve à máquina de bater e acrescente o restante da farinha.
  4. Sove a massa por cerca de dois minutos e deixe fermentar por uma hora.

Modelagem e Fritura

  1. Quando a massa dobrar de tamanho, estique-a sobre uma superfície enfarinhada e corte os donuts.
  2. Frite os donuts em óleo quente até dourarem.

Preparação da Cobertura

  1. Misture o açúcar de confeiteiro, o sal, a baunilha e o leite até obter uma consistência lisa.
  2. Então, mergulhe os donuts na cobertura e deixe escorrer.

Dicas para Evitar Donuts Encharcados

Para evitar que os donuts fiquem encharcados, coloque-os sobre papel manteiga em uma camada única para que não grudem. Assim, ajudará a manter os donuts secos e crocantes.

Armazenamento

Depois de prontos, você pode armazenar os donuts em uma caixa, lata grande ou jarra de vidro para mantê-los frescos e secos. Dessa forma, você pode aproveitar essa deliciosa receita caseira sempre que quiser, sem gastar muito dinheiro.

Preparar donuts em casa é uma maneira divertida e econômica de desfrutar dessa sobremesa deliciosa. Com essa receita, você terá donuts perfeitos, iguais aos de padarias famosas, mas com o toque especial de serem feitos por você. Então, aproveite e compartilhe essa delícia com todos!