Receita irresistível de BOLO de laranja com gotas de chocolate sem farinha!

Dê as boas-vindas a uma explosão de sabores com nosso incrível bolo de laranja com gotas de chocolate! Se você busca uma sobremesa que seja fresca, deliciosa e única, você veio ao lugar certo.

Prepare-se para ser cativado pela combinação vibrante de laranja e o irresistível toque do chocolate neste prato de dar água na boca. Vamos direto ao ponto com este guia passo a passo fácil para você criar sua própria obra-prima culinária.

Receita irresistível de BOLO de laranja com gotas de chocolate sem farinha!

Ingredientes para 8 porções:

• 750g de ricota
• 70g de fécula de batata
• 150g de açúcar
• 4 ovos (tamanho médio)
• 75g de laranja (a polpa da fruta descascada)
• 1 colher de chá de raspas de laranja (raladas)
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 110g de gotas de chocolate

Instruções de preparo:

1. Comece peneirando a fécula de batata e ralando as raspas de uma laranja orgânica.
2. Em uma tigela grande, misture a ricota bem escorrida com o açúcar até obter uma mistura cremosa e suave.
3. Adicione os ovos um de cada vez, garantindo que estejam completamente incorporados a cada adição.
4. Em seguida, adicione a laranja, as raspas de laranja raladas, o extrato de baunilha e a fécula de batata peneirada.
5. Por fim, acrescente 80g das gotas de chocolate e misture novamente.
6. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
7. Espalhe as gotas de chocolate restantes sobre a superfície da massa.
8. Pré-aqueça o forno a 170°C e asse o bolo por aproximadamente 45 a 50 minutos.
9. Se a superfície do bolo começar a dourar muito rapidamente, cubra-o com papel alumínio para evitar que queime.
10. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma sem tocá-lo.
11. Depois de esfriar, desenforme cuidadosamente o bolo em um prato e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas para atingir a textura perfeita.

Agora é hora de saborear! Corte generosamente o bolo em fatias e delicie-se com esta criação irresistível. Este bolo de laranja com chocolate é perfeito para finalizar uma refeição com estilo ou para um momento gourmet especial.

Certamente se tornará um favorito no seu repertório culinário! Não hesite em compartilhar esta receita com amigos e familiares, e sinta-se à vontade para explorar variações adicionando seu toque pessoal.