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Receita fácil para preparar um brownie na frigideira sem usar farinha!

Publicado por
Evelin Leone

Manter uma dieta balanceada sem abrir mão de sobremesas deliciosas pode parecer impossível, mas com a receita certa, é totalmente viável. Hoje, vamos compartilhar uma receita fácil para preparar um brownie saudável.

Uma receita sem farinha, sem adição de açúcar e sem a necessidade de usar o forno. Com ingredientes simples e um método rápido, você poderá saborear um doce delicioso sem culpa.

Receita fácil para preparar um brownie na frigideira sem usar farinha! – Foto: Freepik

Receita fácil para preparar um brownie na frigideira sem usar farinha!

Ingredientes

Para essa receita, você vai precisar de:

  • Uma frigideira com superfície antiaderente de 15 centímetros de diâmetro
  • 80 gramas de amêndoas moídas
  • 20 gramas de cacau puro, em pó e desengordurado
  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 10 gramas de nozes
  • 10 gramas de gotas de chocolate amargo sem adição de açúcar

Modo de Preparo

  1. Preparar a Banana: Amasse a banana em um recipiente até obter uma massa homogênea.
  2. Misturar os Ingredientes: Assim, adicione todos os ingredientes à massa de banana, a ordem não importa. Misture tudo muito bem até que fique uniforme.
  3. Cozinhar na Frigideira: Despeje a mistura na frigideira em fogo médio. Quando começar a cozinhar, adicione as nozes picadas e mais pedaços de chocolate amargo. Então, tampe a panela e espere a superfície começar a dourar.
  4. Monitorar o Cozimento: Monitore constantemente para evitar que o brownie queime.

Como Saber se o Brownie Está Pronto?

Para saber se o brownie está pronto, insira um palito no centro. Se sair manchado e com textura cremosa, a sobremesa já está pronta para ser servida. Assim, você pode servir o brownie quente ou frio, e uma ótima opção é adicionar uma bola de sorvete de baunilha por cima. Se preferir uma versão mais saudável, misture banana madura congelada com iogurte natural para fazer um sorvete caseiro.

Por se tratar de uma sobremesa caseira sem conservantes, os brownies têm uma validade de dois a três dias, desde que refrigerados e armazenados em um recipiente de vidro hermético. Dessa forma, você garante que eles mantenham a textura e o sabor por mais tempo.

Dica Extra

Para aqueles que adoram chocolates como os da Ferrero Rocher, experimente fazer chocolates caseiros seguindo nossas dicas de gastronomia. Assim, aproveite o prazer de saborear doces deliciosos feitos por você mesmo, sem sair da dieta.

Agora você já sabe como preparar um brownie saudável, fácil e delicioso. Então, experimente a receita e surpreenda-se com o resultado!