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Receita fácil e irresistível de bolo de iogurte com limão na airfryer

Publicado por
Evelin Leone

O bolo de iogurte com limão na airfryer tem uma aparência e um sabor muito marcante, aqui deixamos os passos para preparar esse lanche. Essa receita transforma uma sobremesa tradicional em um hobby. Isso se deve à incorporação de tecnologia na gastronomia moderna que elimina processos complicados e economiza tempo.

De fato, desde 2010 a maioria das pessoas têm um dispositivo que lhes permite fazer preparações saudáveis, a airfryer, em poucos minutos. O melhor é que este instrumento também permite preparar deliciosas sobremesas controlando a ingestão de gorduras saturadas.

Preparar esta sobremesa é simples e rápido com tecnologia moderna. No passado, preparar qualquer bolo ou pão de ló envolvia muito tempo e esforço. Agora é possível preparar essa delícia em questão de minutos. Só é necessário integrar muito bem todos os seus ingredientes para obter um miolo fofo e macio.

A receita de bolo de iogurte com limão na airfryer proporciona uma sobremesa saudável. Porque as proteínas do ovo e do iogurte permanecem intactas. É importante notar que a ingestão de carboidratos e gorduras em quantidades moderadas é necessária para manter um bom equilíbrio orgânico. Veja como preparar esta sobremesa.

Ingredientes:

  • 1 iogurte grego de limão (125ml)
  • 125 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 8 g de fermento químico
  • 1 ovo grande
  • Raspas de limão
  • Açúcar
  • Chocolate (a gosto)
  • 60 ml de óleo de girassol
  • Uma pitada de sal

Como fazer o bolo de iogurte com limão na airfryer:

Coloque o iogurte, o açúcar, o sal, as raspas de lima e o óleo de girassol numa tigela. Adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento e o ovo na tigela. Misture com uma espátula até que todos os ingredientes estejam integrados. Tem que ficar uma mistura levemente homogênea, sem grumos e tudo bem integrado.

Mexa por 2 minutos para obter uma mistura homogênea e lisa. Prepare uma assadeira alta de 18 centímetros de diâmetro e despeje a mistura. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e os pedaços de chocolate. Pré-aqueça a airfryer por 3 minutos a 160º centímetros.

Insira o molde no cesto da fritadeira. Cozinhe a mistura por 22 minutos. Insira um palito no centro do bolo para verificar se o bolo está bem cozido. Quando o palito sair limpo e seco, nosso bolo está pronto. Deixe esfriar completamente na panela.

Esta receita permite seis porções de uma sobremesa nutritiva. Aliás, pode ser servido como lanche para os pequenos da casa acompanhado de uma porção de sorvete. Não perca esta receita de sobremesa cem por cento saudável.