Receita fácil e gostosa de bolo de milho na frigideira

Receita fácil e gostosa de bolo de milho na frigideira

Com esta receita fácil sem forno, você pode preparar um delicioso bolo de milho, com a tradicional fórmula mexicana. O melhor é que você vai precisar de poucos ingredientes e pouco tempo para fazer isso, mime sua família com esta deliciosa bolo de milho.

Esta receita é muito fácil de fazer e você pode usar milho em lata, mas precisa tirar a água da conserva antes de utilizar na preparação. Agora que comece a separar os ingredientes e vamos cozinhar!

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Ingredientes

• 3/4 xícaras de manteiga derretida
• 6 milho, sem casca
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de cream cheese
• 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
• 1 colher de chá de fermento em pó

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Preparação

1- Bata a manteiga derretida, o milho, a essência de baunilha, o ovo, o leite condensado e o cream cheese.  Em seguida reserve.

2- Em uma tigela, misture com um batedor de bolo, o preparo anterior, acrescente com uma peneira, a farinha, o fermento em pó, bata até incorporar e tenha uma mistura homogênea. Reserva.

3- Envernize uma frigideira funda com manteiga e farinha.

4- Despeje a mistura na panela e em seguida, cozinhe em fogo baixo por 45 minutos.  Posteriormente, deixe esfriar e reserve.

5- Desenforme o bolo de milho em uma tábua e se quiser decore com frutas vermelhas e açúcar de confeiteiro ou polvile coco ralado.

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