Você já se imaginou caminhando pelas ruas encantadoras da Grécia, com o aroma delicioso de giroscópios, kebabs e moussaka no ar? Esses pratos não só alimentam o corpo, mas também despertam lembranças inesquecíveis de uma viagem mágica. Entre esses sabores marcantes, o pão pita grego se destaca, não apenas como acompanhamento, mas como um símbolo das tradições e da cultura local.
A Nostalgia de Sabores Inesquecíveis
As memórias de uma viagem à Grécia são inesquecíveis, com suas paisagens deslumbrantes, o clima ensolarado e a deliciosa culinária. Ao registrar essas experiências, o desejo de reviver esses sabores únicos desperta. Um dos momentos mais especiais dessa experiência gastronômica é o pão pita grego mergulhado no molho tzatziki.
Esse pão macio e saboroso é a personificação da culinária mediterrânea e traz consigo toda a riqueza dos ingredientes simples, mas saborosos.
Receita fácil e deliciosa de pão pita grego: Tão saboroso quanto na Grécia!
Reviva a experiência de uma viagem à Grécia no conforto da sua casa com esta receita autêntica de pão pita grego.
Ingredientes para 10 Pães Pita:
- 600g de farinha
- 200g de água morna
- 200g de leite matinal
- 12g de sal
- 2 colheres de chá de açúcar
- 10g de azeite
- 12g de fermento fresco
- Tomilho fresco para decorar
Modo de preparação:
- Misture a água e o leite morno e despeje metade do líquido sobre a farinha.
- Adicione o fermento e o açúcar, mexendo até dissolver.
- Adicione o restante dos líquidos, o azeite e o sal, misturando bem.
- Sove a massa até que fique com hidrogênio e umidade.
- Deixe a massa descansar por duas horas, até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em porções e abra em discos de 22 cm de diâmetro.
- Cozinhe em uma frigideira quente por 5 a 7 minutos, virando regularmente.
- Decore com tomilho e azeite a gosto.
Sirva o pão pita com carnes grelhadas ou seu molho preferido e aproveite um pedaço da Grécia em sua mesa!