ientes As delícias de leite são uma sobremesa prática, saborosa e perfeita para quem deseja algo rápido e sem complicações na cozinha. Esta receita envolve biscoitos esfarelados misturados com Nutella, formando discos crocantes, cobertos com um creme cremoso de chantilly e mascarpone.
Além de deliciosas, essas iguarias são versáteis e podem ser preparadas com facilidade, garantindo uma sobremesa irresistível.
Para preparar entre 8 a 10 porções dessas delícias lácteas, você precisará dos seguintes ingredientes:
Comece triturando os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa fina. Transfira para uma tigela e adicione o cacau em pó. Misture bem e, em seguida, acrescente a Nutella e o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Com essa massa, forme uma bola e estenda-a entre duas folhas de papel manteiga usando um rolo. Corte discos de aproximadamente 8 a 10 cm de diâmetro e deixe-os descansar sobre o papel manteiga por cerca de 2 horas na geladeira.
Enquanto os discos descansam, bata o chantilly até atingir uma consistência firme. Depois, adicione o mascarpone e continue batendo até obter uma mistura cremosa. Se necessário, acrescente algumas colheres de leite para ajustar a textura.
Recheie os discos com o creme, formando pequenas “sanduíches” e deixe-os na geladeira até o momento de servir.
Para uma versão ainda mais indulgente, mergulhe os discos recheados em chocolate derretido e polvilhe avelãs trituradas por cima. Isso adicionará crocância e sabor extra à sobremesa, além de torná-la ainda mais irresistível.
Essas delícias lácteas são perfeitas para um lanche refrescante ou uma sobremesa especial após uma refeição.