O recheio pode variar mas desta vez mostramos como fazer estes rolos de pizza com Presunto e Queijo.
Essa receita fácil de rolos de pizza tem uma massa macia e fofinha, que cobrimos com um delicioso Molho de Pizza junto com Mussarela ralada e Presunto Cozido.
Ingredientes
- Farinha de trigo 500 g
- Água 280ml.
- Azeite 20ml.
- Levedura Seca 5 g
- Sal 7g
- Molho para Pizza c/n
- Mussarela 300g
- Presunto Cozido 100 g
Rendimento 20 Rolinhos deliciosos e ideais para curtir com a família ou amigos!
Como fazer a receita fácil de rolos de pizza:
1- Coloque a farinha, o sal e misture em uma tigela.
2- Adicione o fermento, a água, o azeite e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3- Uma vez que temos uma massa, colocamos na mesa de trabalho e começamos a amassar até obter um pão liso e uniforme.
4- Coloque o pão em uma tigela, cubra-o com um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.
5- Polvilhe farinha sobre a mesa, coloque o pãozinho e comece a esticar a massa com um palito até atingir uma espessura de aproximadamente 1 centímetro.
6- Cubra a massa com bastante molho de pizza. Cubra toda a superfície deixando apenas alguns centímetros das bordas livres.
7- Em seguida, coloque o queijo mussarela ralado, espalhe sobre toda a massa.
8- Por fim, adicione o presunto, pode ser fatiado ou fatiado.
9- Comece a rolar de uma ponta à outra, com muito cuidado e uniformemente.
10-Depois de enrolado, comece a cortar fatias de 2 centímetros de largura até que o rolo esteja completo.
11- Unte uma assadeira e coloque os rolinhos bem separados um do outro.
12- Tampe a panela e deixe descansar por 15 minutos.
13- Asse os rolinhos em temperatura alta (220ºC) por 15 a 20 minutos, eles devem ficar dourados.
14- Retire e sirva, só resta apreciá-los!!