Vamos ensinar a fazer uma saborosa receita de pudim de laranja com caramelo. Os cremes caseiros e pudins são sobremesas bastante consumidas em todo o mundo, não só por ser uma sobremesa barata, mas também muito fácil e não requer grandes habilidades culinárias para preparar.
Esta receita que ensinaremos agora tem poucos ingredientes, incluindo suco de laranja, uma fruta que fornece vitamina C, um complemento fundamental para manter a saúde e combater resfriados e gripes.
Os ingredientes que vamos usar para o nosso pudim com caramelo são ovos, leite, açúcar e suco de laranja. Então vamos colocar no forno e o resultado será requintado. Agora vamos para a receita desta sobremesa fácil.
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1- Para fazer o pudim de laranja com caramelo, vamos colocar 60 ml de laranja e 6 colheres de sopa de açúcar em um vaso e mexer até dissolver. Depois disso, só temos que esperar que ele mude um pouco de cor, que é quando ele terá sido torrado.
2- Despeje o caramelo laranja no molde, tanto no fundo quanto nos desfiles.
3- Enquanto prepara a mistura, coloque em uma tigela 6 ovos com açúcar que vamos bater com uma vara. Quando tiver emulsionado vamos adicionar o leite e o suco de laranja.
4- Uma vez que tudo seja batido, coloque a mistura em nosso molde e pré-aqueça o forno a 160º com aquecimento para cima e para baixo e sem ventilador. Uma vez quente, vamos sair por dentro por 65 minutos ou mais.
5- Pique o pudim e se a agulha sair limpa, então ela está pronta para tirar do forno e deixá-la esfriar. Então vamos desenformar e servir para desfrutar desta sobremesa com laranja. Eu digo adeus e vejo você na próxima receita.
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