O doce de leite é uma iguaria muito apreciada pelos brasileiros, ele é usado em diversas receitas de sobremesa e combina muito bem com vários ingredientes.
Dessa vez vamos te ensinar a fazer um pavê de doce de leite com coco, uma receita muito saborosa que mistura sabores e textura e certamente vai agradar até os paladares mais exigentes.
Veja como fazer essa sobremesa compartilhada no Guia de Cozinha e aproveite.
1- Para fazer o pavê comece pelo creme de coco, bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite por 1 minuto.
2- Depois, junte as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Em um refratário pequeno, intercale camadas de biscoito e de creme de coco, terminando em creme de coco.
3- Leve ao congelador por 2 horas. Retire, cubra com o doce de leite e decore com lascas de coco. Sirva.