Hoje você vai aprender a fazer massa de macarrão caseira com uma receita infalível da avó. Este macarrão é fácil de fazer, mesmo que você não tenha a máquina para fazer a massa,.
A massa caseira é uma delícia e com esta receita verá que não demora tanto a fazer e o seu sabor é sublime, não perca a oportunidade de surpreender os seus amigos com um delicioso jantar ou almoço caseiro. Você pode escolher seu molho favorito ou apenas um pouco de azeite. Anote o restante das informações para realizar esta receita.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 100 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de azeite (opcional)
- Uma pitada de sal (opcional)
Como Fazer a massa de macarrão caseira:
1- Em uma tigela coloque a farinha e o sal, faça um buraco no meio e adicione o ovo e o óleo. Misture até formar uma massa homogênea.
2- Depois de integrado, amasse por cerca de 15 minutos e deixe descansar por meia hora.
3- Para a massa, estique-a com um rolo ou com a máquina de massas, se usar a máquina, dobre-a e estique-a novamente, até ficar na espessura desejada.
4- Em seguida, corte, polvilhe farinha e deixe descansar por meia hora, antes de cozinhar e fazer o molho da sua preferência.