Receita fácil de cupcake de caneca que fica pronto em 5 minutos.
O cupcake é uma das receitas preferidas de muitas pessoas na hora do lanche. Nas redes sociais, o mini cupcake ou “bolo de caneca” se tornou uma das receitas mais procuradas, já que seu preparo é fácil, com poucos ingredientes e pode ser feito em uma xícara.
A receita é tão fácil que pode ser feita em menos de 15 minutos e seguindo alguns passos. É ótimo para o café da manhã, um lanche ou como sobremesa se adicionarmos sorvete ou doce de leite. Contamos o passo a passo:
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Misture todos os ingredientes secos diretamente na xícara com um garfo: a farinha, o cacau e o açúcar. Junte-se bem. Adicione o ovo e bata bem, raspando as bordas para não deixar restar farinha. Bata até que não haja mais grumos.
Incorpore os líquidos: leite e óleo. Misture bem. A mistura para o bolo da caneca de chocolate não deve ficar muito escorrendo, pode vazar, sujar todo o micro-ondas e você vai acabar chorando na padaria. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.
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Microondas: coloque na borda do prato giratório (se houver), não no centro. O tempo: 2 minutos na potência máxima e 1 minuto e meio na potência média. Comece o teste com 1 minuto e meio na potência máxima.
Retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Coma quente, que é quando a massa fica melhor. E com um pouco de sorvete… Viva o bolo da caneca de chocolate!
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