Hoje trazemos a receita de brigadeiro branco feito no micro-ondas com apenas 2 ingredientes. Essa receita fácil servirá para você sair um pouco da preparação tradicional que usa chocolate e mimar seu paladar com um brigadeiro diferente.
Esse brigadeiro é simples e você vai amar aprender a fazer essa versão do famoso doce brasileiro. No entanto, se for para comer de colher, deixe menos tempo no micro-ondas do que o que recomendaremos aqui. Mas, se for para enrolar como docinhos, deixe mais tempo e espere esfriar completamente antes de enrolar.
Sem mais delongas, vamos para a receita que certamente todo mundo vai querer experimentar.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de manteiga
Como fazer o brigadeiro branco no micro-ondas
1- Em um recipiente de vidro alto (para não transbordar) coloque o leite condensado e a manteiga, misture e em seguida, e leve ao micro-ondas.
2- colocando 1 minuto na potência alta, depois pare e mexa. Depois coloque mais 1 minuto, pare e mexa novamente.
3- Agora você vai colocar de 30 em 30 segundos, parando e mexendo entre os tempos. Vá colocando até chegar no ponto que você quer.
4- O que fiz aqui em casa ficou uns 5 minutos, mas isso varia muito dependendo da potência do micro-ondas.
Agora espere esfriar e enrole e se quiser cubra com granulado branco ou coco ralado e coloque nas forminhas. Depois é só servir.
Se você quiser também pode usar essa receita e fazer seu doce recheado com fruta. Use sua criatividade e compartilhe essa delícia com sua família e amigos.