Preparar um bolo caseiro não precisa ser complicado. Com apenas três ingredientes básicos – ovos, farinha e açúcar – você pode criar um delicioso bolo que é simples de fazer e incrivelmente saboroso. Vamos ao passo a passo para criar essa maravilha na sua própria cozinha!
Receita fácil de bolo delicioso com apenas 3 ingredientes
Ingredientes
- 4 ovos
- 120g de açúcar
- 120g de farinha de pastelaria simples
Como fazer
- Separe as gemas das claras: Comece separando os ovos, colocando as gemas em uma tigela pequena e as claras em uma tigela maior.
- Bata as gemas com açúcar: Adicione 60g de açúcar às gemas e bata bem até obter um creme esbranquiçado, utilizando uma batedeira por cerca de dois minutos.
- Bata as claras em neve: Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem quase duras. Adicione os outros 60g de açúcar gradualmente enquanto continua batendo até atingir o ponto de neve.
- Misture as gemas com as claras: Adicione as gemas batidas à tigela com as claras em neve e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha: Peneire a farinha sobre a mistura de ovos e açúcar e misture delicadamente até que não haja grumos de farinha restantes.
- Prepare a forma: Forre o fundo de uma forma removível com papel manteiga e despeje a massa do bolo na forma, nivelando-a com uma colher.
- Asse o bolo: Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 30 a 45 minutos, até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito ele saia seco.
- Deixe esfriar: Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos e depois remova-o da forma e coloque-o sobre uma grade para esfriar completamente.
Com apenas esses simples passos, você terá um bolo caseiro delicioso pronto para ser desfrutado. Seja para o café da manhã ou como base para criar outras sobremesas, este bolo genovês com apenas 3 ingredientes é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!