Receita fácil de bolo de chocolate caseiro: combina com qualquer ocasião

Receita fácil de bolo de chocolate caseiro: combina com qualquer ocasião.

Dentro da variedade de bolos que existe, o de chocolate é um daqueles que reina nos feriados ou aniversários. No entanto, embora à primeira vista sua preparação pareça uma tarefa difícil, a verdade é que isso é um pouco mais fácil do que você pensa.

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O truque para criar um bolo de chocolate caseiro é seguir os passos que deixamos a seguir e no final, você terá um produto do qual se orgulhará.

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Ingredientes para o bolo de chocolate:

• 400 g de farinha
• 400 g de açúcar
• 100 g de cacau em pó
• 20 g de fermento em pó
• 20 g de bicarbonato de sódio
• 300 ml de leite desnatado
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 10 ml de baunilha líquida
• 2 ovos
• 5 g colher de chá de sal
• 600 g de açúcar de confeiteiro
• ¼ kg de chocolate amargo

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Preparação:

Misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal na batedeira em velocidade baixa. Em seguida, adicione o leite, a manteiga e a baunilha e continue batendo por alguns minutos. Adicione o ovo e continue mexendo.

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Unte e enfarinha uma fôrma de bolo e despeje a mistura para assar por 40 minutos a 180 graus.

Depois que o bolo parar de esfriar, desenforme.

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Como cobrir?

Derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e a água quente e mexa sempre. Cubra o bolo com a mistura de todos os lados.