Receita fácil de biscoitos de laranja não leva ovos e nem manteiga!

Preparar sobremesas saudáveis e saborosas é totalmente possível com ingredientes leves. Se você busca uma receita de biscoito de laranja sem ovos, sem manteiga e com pouquíssimo açúcar, está no lugar certo.

Estes biscoitos são ideais para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Assim, siga esta receita para um lanche delicioso que respeita sua dieta.

Receita fácil de biscoitos de laranja não leva ovos e nem manteiga!

Ingredientes

Para preparar aproximadamente 20 biscoitos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200g de farinha integral
• 50g de açúcar mascavo
• 60 ml de suco de laranja fresco
• 60 ml de óleo de girassol
• Raspas de laranja orgânica
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparação dos Ingredientes Secos

1. Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fermento em pó.
2. Adicione o açúcar mascavo e uma pitada de sal, misturando bem os ingredientes secos.

Preparação dos Ingredientes Líquidos

1. Então, em outra tigela, misture o suco de laranja fresco, o óleo de girassol e as raspas de laranja raladas.

Mistura e Formação da Massa

1. Aos poucos, despeje os ingredientes líquidos na tigela com os ingredientes secos, mexendo com uma colher de pau ou espátula até obter uma mistura homogênea. Assim, a massa deve ficar macia, mas não pegajosa. Então, se necessário, acrescente um pouco mais de farinha ou suco de laranja até atingir a consistência desejada.

Preparação e Assamento

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e cubra uma assadeira com papel manteiga.
2. Pegue pequenas quantidades de massa e forme bolas do tamanho de nozes.
3. Desse modo, disponha as bolas na assadeira, deixando um pequeno espaço entre cada biscoito.
4. Amasse levemente cada bola com a palma da mão ou com um garfo para dar um formato mais achatado aos biscoitos.
5. Asse os biscoitos por cerca de 15 a 18 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Assim, os tempos de cozimento podem variar um pouco dependendo do forno, portanto, verifique os biscoitos perto do final do tempo de cozimento.

Finalização

1. Então, retire os biscoitos de laranja do forno e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

Esses biscoitos de laranja são uma excelente opção para quem busca um lanche saudável e saboroso. Então, com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de uma deliciosa sobremesa que se encaixa perfeitamente em uma dieta balanceada.