As batatas fritas são um acompanhamento irresistível, e com a ajuda da air fryer, você pode preparar batatas crocantes e deliciosas em poucos minutos, sem precisar do forno. Esta receita é simples, prática e ideal para qualquer ocasião.
Além de não precisar descascar as batatas, o tempo de preparo é de apenas 20 minutos. Veja como fazer essas batatas assadas na air fryer com especiarias que vão dar um toque especial ao prato.
1. Preparação das Batatas:
Escolha batatas novas de tamanho semelhante para garantir que cozinhem de forma uniforme. Lave bem as batatas em água corrente, removendo qualquer sujeira, e depois seque-as com um pano limpo. Não há necessidade de descascar as batatas. Corte-as em rodelas de espessura uniforme.
2. Temperar as Batatas:
Coloque as fatias de batata em uma tigela e tempere com o curry, açafrão e páprica. Misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos pelos temperos. Em seguida, adicione sal, pimenta e as ervas, como alecrim e orégano. Finalize com um fio de azeite e misture novamente.
3. Cozimento na Air Fryer:
Transfira as batatas temperadas para o cesto da air fryer, distribuindo-as uniformemente. Asse a 200°C por 5 minutos e depois reduza a temperatura para 180°C, cozinhando por mais 15 minutos. No meio do processo, mexa as batatas para garantir que fiquem douradas por igual.
4. Finalização:
Após os 20 minutos, suas batatas estarão crocantes e douradas. Sirva imediatamente e aproveite o sabor delicioso dessas batatas temperadas e super crocantes!
Com essa receita simples e rápida, você terá um acompanhamento perfeito para qualquer refeição!