Todo mundo acha que o iogurte é algo complicado de preparar, mas é só ter paciência e ter os ingredientes necessários. Nesta ocasião, mostraremos alguns truques para fazer um delicioso iogurte caseiro e o sabor que você preferir.
Com este método que vamos ensinar, você economizará muito, pois usaremos apenas aproximadamente 150 gramas de iogurte natural. Com os ingredientes que vamos misturar na receita, você vai acabar fazendo 2 litros de iogurte caseiro fácil.
O bom desse iogurte caseiro é que ele tem muitas propriedades que favorecem sua saúde: tem muitas vitaminas, aumenta sua resistência, fortalece o sistema imunológico e muito mais. Então está esperando o que para preparar um delicioso iogurte caseiro?
1- Antes de tudo, deixamos os potes de iogurte natural fora da geladeira por um tempo, eles têm que estar em temperatura ambiente.
2- Em uma panela, ferva 1 litro de leite. Quando começa a ferver, desligamos e deixamos todo o leite em um recipiente (não de plástico).
3- No mesmo recipiente, adicione o outro litro de leite e acrescente os potes de iogurte natural.
4- Misturamos bem todos esses ingredientes por alguns minutos e no final, cobrimos (para que fique bem vedado) com filme plástico e deixamos no microondas por 12 horas.
O segredo é deixá-lo dentro de um compartimento semelhante ao de um micro-ondas, se você não tiver um, pode deixá-lo dentro do forno. E não se preocupe com as 12 horas que ficará fora da geladeira, isso fará um iogurte com um sabor requintado.