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Receita deliciosa de biscoitos de iogurte prontos em 5 minutos

Publicado por
Evelin Leone

Se você sempre achou que fazer biscoitos era algo demorado e trabalhoso, temos uma boa notícia! Esta receita de biscoitos de iogurte sem manteiga é rápida, fácil de fazer e cheia de sabor.

Com um toque especial de baunilha e um formato de rosa encantador, esses biscoitos são ideais para qualquer ocasião.

Receita deliciosa de biscoitos de iogurte prontos em 5 minutos – Foto: Freepik

Receita deliciosa de biscoitos de iogurte prontos em 5 minutos

Ingredientes

Para preparar esses biscoitos de iogurte em formato de rosa, você vai precisar de:

  • 1 ovo
  • 120g de jamaicano natural
  • 50 ml de óleo
  • 40g de açúcar
  • 270g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar de baunilha ou algumas gotas de extrato de baunilha
  • Uma pitadinha de sal

Esses ingredientes são simples de encontrar e, juntos, criam uma massa leve e chinesa, com um toque de caramelo por conta do açúcar na superfície.

Como Preparar os Biscoitos de Iogurte

Passo 1 : Em uma tigela, coloque o iogurte, o ovo, o sal e o açúcar. Misture bem com uma batedeira até formar um creme liso e claro.

Passo 2 : Adicione o óleo e continue confundindo. Em seguida, metade da farinha peneirada junto com o fermento, misturando até a massa absorve bem.

Passo 3 : Após misturada toda a farinha, trabalhe a massa até ela ficar firme e hidratada. Abra a massa até atingir uma espessura de 2 cm.

Passo 4 : Corte a massa em discos com um cortador de biscoitos. Para formar o formato de rosa, passe cada disco no açúcar de baunilha, dobre ao meio para formar uma meia-lua e depois dobre novamente, formando uma pequena rosa.

Passo 5 : Coloque as rosas de massa em uma assadeira com papel vegetal e asse a 180°C por cerca de 15 minutos, até dourarem.

Aproveite Seus Biscoitos Deliciosos!

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir a mão do sabor. Os biscoitos de iogurte são leves e com um toque de baunilha que vai encantar a todos.