Se você sempre achou que fazer biscoitos era algo demorado e trabalhoso, temos uma boa notícia! Esta receita de biscoitos de iogurte sem manteiga é rápida, fácil de fazer e cheia de sabor.
Com um toque especial de baunilha e um formato de rosa encantador, esses biscoitos são ideais para qualquer ocasião.
Para preparar esses biscoitos de iogurte em formato de rosa, você vai precisar de:
Esses ingredientes são simples de encontrar e, juntos, criam uma massa leve e chinesa, com um toque de caramelo por conta do açúcar na superfície.
Passo 1 : Em uma tigela, coloque o iogurte, o ovo, o sal e o açúcar. Misture bem com uma batedeira até formar um creme liso e claro.
Passo 2 : Adicione o óleo e continue confundindo. Em seguida, metade da farinha peneirada junto com o fermento, misturando até a massa absorve bem.
Passo 3 : Após misturada toda a farinha, trabalhe a massa até ela ficar firme e hidratada. Abra a massa até atingir uma espessura de 2 cm.
Passo 4 : Corte a massa em discos com um cortador de biscoitos. Para formar o formato de rosa, passe cada disco no açúcar de baunilha, dobre ao meio para formar uma meia-lua e depois dobre novamente, formando uma pequena rosa.
Passo 5 : Coloque as rosas de massa em uma assadeira com papel vegetal e asse a 180°C por cerca de 15 minutos, até dourarem.
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir a mão do sabor. Os biscoitos de iogurte são leves e com um toque de baunilha que vai encantar a todos.