A receita que veremos a seguir é uma combinação de sabor, cor e acima de tudo diversão. A torta pirulito é uma opção ideal para servir em festas infantis por ter uma apresentação colorida e original . Pode ser preenchido com o que você quiser e as crianças adoram.
São pequenos biscoitos aos quais é colocado um palito. Geralmente são feitos de forma marcante para chamar a atenção, principalmente em comemorações infantis. Na verdade, sua forma e o que eles representam é uma espécie de pirulitos clássicos, só que com uma textura diferente do tradicional doce sólido.
Ingredientes:
- 250 g de farinha comum
- 50 gramas de açúcar
- 4 colheres de manteiga gelada
- 1 pitada de sal
- 50 gramas de leite
- 1 gema de ovo
Recheio da torta pirulito:
- Geleia ou doce do sabor que desejar (mirtilos, morango, maçã)
- açúcar de confeiteiro para decorar
Utensílios:
- palitos de picolé ou de churrasco
Como preparar a torta de pirulito:
- Para fazer a massa, coloque a farinha em uma tigela e adicione todos os ingredientes . . Misture até que estejam integrados e depois amasse por alguns minutos.
- Coloque a massa na geladeira por uma hora . Retire e monte os biscoitos.
- Em uma superfície lisa, coloque a farinha e estique a massa. Com um cortador de biscoitos redondo, corte a massa em círculos.
- Metade da massa ficará lisa, como está. Remova o centro da outra metade com um cortador em forma de coração, em forma de estrela ou o que estiver disponível. Se você não tiver um cortador, deixe todos os círculos iguais.
- No centro da massa com o círculo inteiro, coloque um pouco do doce de recheio e o palito em uma de suas extremidades.
- Cubra com a massa que tem a forma no centro e feche feche cuidadosamente as bordas com a ajuda de um garfo.
- Coloque cada biscoito em uma assadeira e leve ao forno a 180 ° até que a massa fique levemente dourada.
- Deixe esfriar antes de servir e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Uma verdadeira tentação para os olhos e o paladar! Impossível não querer provar essas deliciosas tortas. Uma opção super fácil, rápida e verdadeiramente original. Atreva-se a prepará-los e surpreenda crianças e adultos.