Se gostar de preparar o seu próprios sorvete em casa, não pode perder esta receita caseira de maçã e coco que é muito delicioso. A receita de sorvete caseiro de maçã e coco assada é uma proposta de gastronomia vegana.
A elaboração deste sorvete natural é extremamente simples. Leva apenas um pouco de paciência para agitar a mistura cristalizada no freezer várias vezes. Isso permitirá que você obtenha um sorvete cremoso sem a necessidade de adicionar laticínios.
Esta receita caseira de sorvete de maçã e coco é livre de gordura. Tanto a maçã quanto o coco são alimentos carregados de fibras e vitaminas antioxidantes. O consumo dessas frutas estimula o funcionamento do sistema imunológico e a eliminação de toxinas. A seguir, indicamos como preparar esta sobremesa saudável…
Descasque as maçãs, retire o caroço e corte em cubos bem pequenos. Coloque as maçãs, a água, a canela e o cardamomo em uma tigela de vidro. Cozinhe a mistura no micro-ondas por 5 minutos. Bata tudo no liquidificador até fazer um purê leve e reserve.
Dilua o amido de milho com 200 mililitros de leite de coco. Aqueça o restante do leite em uma panela. Adicione o amido de milho diluído e a calda ao leite na panela . Mexa continuamente. Adicione o molho de maçã triturado à panela com o leite e misture bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
Congele a mistura por 30 minutos. Retire a mistura do congelador e agite para quebrar os cristais de gelo. Repita os dois últimos passos três vezes. Retirar do congelador 20 minutos antes de servir. Decore com as gotas de chocolate.
Esta receita permite obter um snack saudável e refrescante para miúdos e graúdos . É uma excelente opção para as noites quentes de verão. A Receita de Sorvete Caseiro de Maçã Assada e Coco é uma sobremesa luxuosa. Pode servir ao jantar porque é muito digestivo…